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Mostrando entradas de octubre, 2011

Halloween, ¿celebrar o no celebrar?

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Yo sé que este artículo pudiera resultar muy controversial, y antes de que empieces a leer quiero que sepas que mi intención no es juzgar, hoy simplemente presento mi opinión y dejo que cada quien saque sus propias conclusiones.
¿Por qué mi familia no celebra Halloween? Si te doy la respuesta corta, porque nunca fue una celebración del pueblo cristiano, por la misma razón que un musulmán no celebra la navidad.


Ahora bien, sé que es un asunto más complejo. Sé que para muchas personas, donde incluyo amistades y familia, no ven nada de malo en la celebración. Consideran que es solo una oportunidad para que los niños se disfracen y paseen por el barrio recolectando caramelos y otras golosinas. 

Todo estaría bien si fuera eso nada más. Sin embargo, si vives en los Estados Unidos como yo, basta con mirar a las tiendas para ver cómo cada año que pasa esta festividad se acerca más a todo lo oscuro que tiene en su origen la celebración: viene de  una fiesta de los antiguos celtas donde esa noche…

Hoy es un blog con "v"....vlog

Esta es la sorpresa que tenía reservada para hoy. Es mi primer "vlog", así que no está en óptimas condiciones pero  espero lo disfrutes. Me encantaría recibir tus opiniones.
¡Que tengas un excelente fin de semana y muchas bendiciones!
Wendy


Entre col y col...¡dos anuncios!

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Esta semana está bastante complicada con todas las responsabilidades cotidianas más una visita que recibiremos en casa, por eso hoy solo quiero limitarme a hacer dos anuncios:

1. A partir del próximo miércoles, y en cada miércoles de noviembre, voy a compartir recetas que puedes usar en las celebraciones que se acercan, es decir, el Día de Acción de Gracias y las fiestas navideñas. Te prometo que serán sencillas.
2. No dejes de visitar el blog este viernes 28 porque te vas a encontrar una sorpresa. El lunes dije que quería introducir cambios y tengo uno reservado para el viernes. ¡Te espero!

Bendiciones,

Wendy

Nada te turbe

Hoy comienza una nueva semana y para esta semana quiero traer cosas diferentes. Sé que a las mujeres nos gustan los cambios. Cambiamos de corte de cabello, de color de cabello, movemos los muebles de lugar, etc. Por eso estoy preparando cambios aquí en el blog. Mi preferencia es la prosa y no la poesía, pero en algún lugar de la casa de mi abuela estaba el primer verso de este poema que hoy te presento. Realmente no recuerdo dónde estaba en su casa, pero ella me lo repitió en varias ocasiones. Tanto así que me aprendí ese primer verso de memoria. Al comenzar la semana pensé que disfrutarías leerlo. Hazlo despacio. Saborea cada una de las palabras. Y cuando llegues al final, léelo otra vez, medita en lo que dice para que puedas captar la esencia de lo que su autora nos quiso transmitir: Que nada te turbe porque quien a Dios tiene, nada le falta.
NADA TE TURBE
Nada te turbe, nada te espante, todo se pasa, Dios no se muda; la paciencia todo lo alcanza; quien a Dios tiene nada le falta: Sólo Dios b…

Dile que sí

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Hace ya más de 3  años me encontré “por casualidad” con un ministerio para mujeres, Proverbios 31. Allí comencé a leer los blogs súper interesantes de las integrantes del ministerio; todos enfocados en la mujer. Inmediatamente me identifiqué con muchas cosas y pensé: “¡Cuánto me gustaría hacer algo así algún día!” Me sumé al equipo hispano de Proverbios, Sabiduría con Salsa, como traductora voluntaria. Ahora edito las lecturas en español. Pero nunca pensé que pasaría de ahí. La inquietud por llevar palabra de inspiración a las mujeres de habla hispana comenzó a crecer en mi corazón. En mayo de 2010 abrí la cuenta en Blogger para comenzar “De mujer a mujer”, claro, en aquel entonces ni sabía cómo se llamaría, ni siquiera sabía bien lo que estaba haciendo. Pero solo me quedé ahí, con la cuenta abierta. Llegó enero de este año y, sentada en mi buró, Dios habló a mi corazón y me dio el empujón que necesitaba para comenzar el blog. Y aquí estamos, con mucho por aprender todavía pero honestam…

Entre col y col...dorado con salsa de pimiento y tomate

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Esta receta es muy fácil de hacer y le da un sabor diferente al pescado. La he hecho con dorado (Mahi-Mahi), pero también puede usarse el pargo (red snapper).

1 libra de filetes de dorado 1 tomate grande cortado en trocitos (1 taza) 1 ají pimiento verde pequeño, cortado en trocitos (1/2 taza, si prefieres, puedes usar ají rojoy la salsa queda más dulce) 1 cebolla pequeña cortada en rodajas 2 cucharadas de cilantro o perejil cortado bien finito ¼ cucharadita de sal ¼ de taza de vino seco 1 cucharadita de pimentón dulce

Si los filetes son grandes, córtalos en cuatro partes. Usa una sartén grande y rocíala con aceite para cocinar en spray o una cucharadita de aceite de oliva o vegetal, a temperatura baja.Coloca el pescado en la sartén y cocina sin tapar de 4 a 6 minutos, dales vuelta una vez hasta que pueda desmenuzarse fácilmente pero sin desbaratarse. Pasa los filetes a un plato donde puedas mantenerlos calientes.Cocina en la misma sartén el resto de los ingredien…

Amor eterno

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Mis abuelos maternos se divorciaron cuando mi mamá era muy pequeña. Mis padres se divorciaron cuando yo tenía 6 años. Al principio de mi matrimonio yo solía preguntarle a mi esposo: “¿El divorcio no será parte de nuestra historia nunca, verdad?” Sin embargo, era yo la que a veces mencionaba la tan temida palabra que empieza con “d….” Supongo que el haber crecido con eso como parte de mi vida tuvo algo que ver con la inseguridad que sentía y también con cuestionarme si realmente era posible tener un matrimonio exitoso que sobreviviera las buenas y las malas. Experimentar un amor que fuera eterno, como el que a veces nos dibujan en las novelas y en los cuentos de hadas. Hoy, cuando ya han pasado 16 años, veo las cosas diferentes. A pesar de que sé que mi esposo me ama con todas sus fuerzas, y yo también a él, no hay amor humano perfecto. Y si así lo esperamos, terminaremos desilusionadas. Mi mamá y su esposo celebran hoy 30 años de matrimonio; han pasado tormentas, huracanes quizá sea una…

Victoria, un día a la vez.

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La semana comenzó un poquito más cargada que las demás:
Un proyecto de trabajo que entregar el martes en la mañana.Una cena familiar el martes para celebrar a mi mamá en su cumpleaños.Clase de piano el martes y de arte el miércoles (no yo, sino mi hija, pero igual se altera el horario).Un proyecto de la escuela de mi hija para el viernes que ni siquiera habíamos empezado.Una reunión el jueves en la mañana.Estudiar el jueves en la noche para los exámenes del viernes en la escuela. (Además sería un día un poquito difícil porque normalmente mi esposo me ayuda con las tareas escolares pero no llegaría a casa hasta mucho más tarde.)
A eso le sumamos todas las tareas/responsabilidades diarias que no cambian y fácilmente el nivel de estrés se dispara.
Lo único que hizo a la semana diferente fue mi manera de enfrentarla.
Cada día, antes de empezar, le pedí al Señor que me diera una porción de él justo para ese día, no quería pensar en todo lo que tenía por del…

Feliz, feliz.

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Hice la siguiente búsqueda en Google (en inglés): “Encuestas sobre la felicidad”, salieron más de 17 mil resultados. Todo el mundo quiere encontrar la manera de ser feliz. La Declaración de Independencia de los Estados Unidos, escrita en 1776, dice que entre los derechos inalienables de los seres humanos está “la búsqueda de la felicidad”. Así que definitivamente este asunto es tan viejo como el propio planeta. Todos queremos ser felices, ¿no es cierto? La gente busca felicidad en todas partes, constantemente. Hace unos días escuché que desde hace días hay listas de encargos para el nuevo iPhone. Aunque entiendo que la tecnología es una parte esencial de nuestra vida en este siglo, sé que muchos piensan que tener el último invento les hará felices. O tal vez un auto de último modelo. O quizá una casa más linda y más grande. El único problema con todas esas cosas es que en realidad solo nos hacen felices por un momento. El teléfono solo será nuevo por unos meses, hasta que la compañía qu…

El especial de hoy es....menú para la semana

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En caso de que hoy sea la primera vez que me visitas en este blog, una de las metas que me he trazado es que como mujeres podamos tener vidas mejores, más cercanas al diseño original de Dios. Creo firmemente que parte de ese diseño es que nos despojemos un poco del estrés que caracteriza a la gran mayoría de las personas en el siglo XXI. Así que cada mes trato de publicar algunos artículos que nos ayuden con consejos prácticos para lograr esa meta. En septiembre mencioné que una de las maneras de aligerar nuestra semana es teniendo un menú planificado. Aunque no lo creas, eso nos ahorra tiempo cada día, y como dije en aquel momento, hace que nuestros viajes al mercado sean más enfocados y hasta gastemos menos al ir con una lista que contenga solo lo que realmente necesitamos. Por lo tanto, hoy te comparto un menú semanal. Voy a incluir algunas recetas que puedes encontrar en este mismo blog, y así se hace todavía más fácil (solo haz clic en los enlaces). Por supuesto, esto es solo una…

Desvíos

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Qué molesto nos resulta ir manejando, sobre todo en horario pico, y encontrarnos un letrero que diga: Desvío. Me pasó el otro día y resultó que el desvío me obligaba a regresar, por otra calle, a mi punto de partida. Realmente frustrante, pero así es cuando están haciendo arreglos.
Y lo mismo pasa en la vida. Cuando mi esposo y yo decidimos emigrar, el plan original era venir para los Estados Unidos. Era nuestro plan pero no el de Dios. El plan de Dios implicaba un desvío de un año y medio por otro país, en este caso, Canadá. En aquel entonces a mí me resultó un poco difícil comprenderlo. Con mis ojos humanos no podía encontrar el sentido a aquel aparente inconveniente.
Al mirar atrás ahora me doy cuenta de que solo Dios con su sabiduría pudo haber orquestado algo así. En ese año y medio en Canadá crecí mucho más que varios años juntos. Y no hablo de crecimiento físico, hablo de crecimiento espiritual, madurez. Viví experiencias que hubiera preferido no tener pero entiendo que fueron n…

Guía para la semana

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Aunque la semana realmente comienza el domingo, nuestras mentes ven al lunes como el primer día. Tal vez porque es el día en que retomamos nuestras actividades cotidianas como el trabajo y la escuela. Hace varios meses que estoy leyendo todos los días un salmo y también un proverbio. Escuché decir a Charles Swindoll que “los salmos nos enseñan a relacionarnos con Dios y los proverbios a relacionarnos con las personas”. Estoy totalmente de acuerdo. Es muy probable que al comenzar cada semana tengas un plan, escrito o en tu mente. A lo mejor llevas una agenda donde anotas todo lo que tienes que hacer, las citas, cumpleaños, etc. Hoy quiero regalarte un salmo que puede servirte de guía para esta semana, si estás dispuesta a seguirlo al pie de la letra. Y por supuesto, también para el resto de tu vida. Es el Salmo 112, versículos del 1 al 9.  Voy a usar la Nueva Traducción Viviente. Te sugiero que lo leas varias veces, despacio, trata de absorber todas las verdades que encierran sus palab…